いつもはじめは腹ごなし

イベント準備のために、足を運んでいる会場、aire ameno（アイレアメノ）。

そこは、友人夫妻がこれからギャラリーやイベントスペースとして再開しようと

している素敵な空間です。

お料理が得意なお二人には、いつもいつもごちそうになってしまって、

最近は忙しいはずなのに、私は徐々に太ってきています〜

でも、本当においしい、そして美しい食卓です。

オイルや味付けは控えめに、野菜など素材の味がしんみりとする、
優しい手料理。

そのやさしくておいしいお料理を食べた後、私たち３人は、会場に入り、

３人でおでこに汗して、全体のレイアウトやディスプレイを決め、

もうすっかり準備が出来上がった気分になっています。

まだまだやることがたくさんあるのですが…

そんな友人夫妻の手料理のご紹介。

先週の打ち合わせでは、ワッフルとジェノバソースのパスタをいただきました。

イベント開催中は、彼女のお茶とお菓子がご用意されています。
メニューはこれから決まります。お楽しみに！